การทำ สบู่ยีสต์ บำรุงผิวให้นุ่มนวล
สูตรการทำ สบู่ยีสต์ ในวันนี้ เราเราอาจจะต้องไปหยิบยืมส่วนผสมเด่นๆ มาจากห้องครัว นั้นคือ เนยขาว(ไขวัว) และพระเอกของสูตร นั่นคือ ยีสต์ ซึ่งมีคุณลักษณะเฉพาะตัวคือ เมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำตาล จะมีการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา ซึ่งปกตินำมาใช้ในการทำขนมปังให้นุ่มฟู แต่เมื่อนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในสบู่ เราจะได้สบู่ที่มีเนื้อสัมผัสเป็นเอกลักษณ์พิเศษ และในยีสต์ยังมีวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินบี ที่ช่วยบำรุงผิวอีกด้วย
โดย สบูยีสต์ สูตรนี้จะใช้เทคนิคการทำสบู่แบบกวนร้อน (HP Soap) ซึ่งเมื่อตัดสบู่แล้วสามารถนำมาใช้ได้ทันที นับว่าเป็นสบู่บำรุงผิวอีกหนึ่งสูตรที่ควรลองทำดูซักครั้ง
ส่วนประกอบ
ส่วน น้ำมัน | |
น้ำมันละหุ่ง | 90 กรัม |
น้ำมันมะพร้าว | 150 กรัม |
น้ำมันมะกอก | 80 กรัม |
เชียบัตเตอร์ | 20 กรัม |
ไขวัว(เนยขาว) | 260 กรัม |
สารละลายด่าง | |
โซดาไฟ | 82 กรัม |
น้ำ RO หรือน้ำกลั่น | 228 กรัม |
น้ำหอม | |
น้ำหอมกลิ่นที่ชอบ | 30 กรัม |
ยีสต์ | |
ยีสต์ | 10 กรัม |
น้ำตาลทราย | 10 กรัม |
วิธีทำ
- แบ่งน้ำ RO ใน สูตรออกมา 50 กรัม ให้ความร้อนพออุ่นๆ ละลาย น้ำตาลทราย 10 กรัม ตามด้วยใส่ ยีสต์ 10 กรัม และพักทิ้งไว้
- เตรียมสารละลายด่างโดย เตรียม น้ำ RO หรือน้ำกลั่นที่เหลือ ใส่โถแก้ว หรือโถพลาสติกทนความร้อน เท โซดาไฟ (NaOH) 82 กรัม ลงในน้ำ คนจน โซดาไฟ ละลายจนหมด และทิ้งไว้ให้เย็นลง อุณภูมิเหลือประมาณ 50-60 องศาเซลเซียส
- ชั่ง น้ำมันทั้งหมดในสูตร ลงในโถแก้ว และอุ่นให้ร้อนประมาณ 50 องศาเซลเซียส จนไขวัว และเชียบัตเตอร์ละลายจนหมด
- เท สารละลายด่าง ลง น้ำมัน ควรเทผ่านกระชอนกรองเพื่อป้องกันด่างที่ละลายไม่หมด
- ใช้มือคน หรือใช้เครื่องปั่น คนหรือปั่นจนเนื้อสบู่เทรซ ลักษณะคล้ายน้ำสลัด และตุ๋นทิ้งไว้ จนเกิดการแยกชั้น หรือเห็นเป็นเจลใสๆ
- ปิดไฟ หรือยกลงจากเตา ใส่ ยีสต์ ที่ฟูแล้วลงในสบู่ คนหรือปั่นจนเนื้อสบู่เข้ากันดี เมื่ออุณภูมิลดลง เหลือประมาณ 80-90 องศาเซลเซียส ใส่ น้ำหอม 30 กรัม (หรือจะไม่ใส่ก็ได้)
- คนต่อจนน้ำหอมเข้ากัน (น้ำหอมบางกลิ่นอาจจะเร่งเทรซ) เมื่อเนื้อสบู่เนียนแล้ว ให้เทลงโมลด์ พร้อมทั้งกระแทกโมลด์เป็นระยะๆ เพื่อให้ไม่มีฟองอากาศแทรกระหว่างเนื้อสบู่
- รอสบู่แข็งประมาณ 1 วัน ให้นำออกมาตัด ทิ้งไว้ให้สบู่แข็งขึ้น 1-2 วัน สามารถนำไปใช้งานได้
หากมีข้อสงสัย หรือหาสารตัวไหนไม่ได้ สามารถสอบถามครูได้ทาง |